Výživa - recepty pro zdraví - 203

Cuketový koláč s kakaem  

 

Nejprve nastrouháme 350g cukety a vložíme ji do mísy.

Přidáme 40g pohankových vloček a 70g najemno namletých ovesných vloček (nebo to můžete prohodit – tj. 40g ovesných vloček a 70g pohankové mouky).

Dále přidejte 30g (cca 3-4 lžíce) lněného semínka, které předem pomelete, 1-2 lžíce kakaa, hrst hrozinek, 2 slunečnicových semínek a případě něco na doslazení dle chuti a preferencí (já jsem dala 30g panely (kvalitnější třtinový cukr), ale příště nebudu dávat vůbec).

Těsto dobře promíchejte (nejlépe to půjde přímo rukou) a vtlačte do koláčové formy běžné velikosti.

Pečte v troubě cca 25minut na 180°C.

Povrch potřete nejlépe domácí marmeládou, nebo povidly a posypte semínky slunečnice, případně kakaovými boby.

Při podávaní můžete přelít pudinkem (z rostlinného, kozího, či i běžného mléka).

 

Zdroj: Vařím k běhu – Lucie Maršánová



 

  

 

Kontakt

AK Drnovice Správce stránek
Steiner Tomáš

akdrnovice@seznam.cz
To Top