Výživa - recepty pro zdraví - 174

Dýňový koláč  


V míse smíchejte hrnek namletých ovesných vloček, hrnek pohankové mouky, 4 vařené a nastrouhané brambory, 5 lžic cukru, 2 lžíce skořice a cca půl hrnku vody.

Vzniklé těsto bude hodně husté, ale ne zcela tuhé.

Těsto za pomoci stěrky dejte do olejem vymazané a celozrnnou pohankovou moukou vysypané dortové formy a 10 minut předpečte. Dýni (přibližně 1 kilo) zbavte semínek, nakrájejte na kousky a povařte doměkka – přebytečnou vodu slijte.

Přidejte 2 vajíčka, 5 lžic cukru, lžíci skořice a 100ml zakysané smetany a rozmixujte na pyré.

Dýňovou směs natřete na předpečený korpus, povrch posypte mandlemi a 20 dejte na 25 minut dopéct.

Nechte zchladnout a před podáváním polijte rozpuštěnou hořkou čokoládou.

 

Zdroj: Vařím k běhu – Lucie Maršánová



 

  

 

Kontakt

AK Drnovice Správce stránek
Steiner Tomáš

akdrnovice@seznam.cz
To Top